Natriumchlorid ist der größte Bestandteil des Salzes. In Meersalz aber lassen sich noch weitere Mineralstoffe und Spurenelemente aus dem Meerwasser finden: diese sind für den Organismus des Menschen besonders wichtig. Diese besondere Zusammensetzung aus Natriumchlorid und anderen Elementen wie Zink, Mangan, Selen, Kalium und Magnesium unterscheidet das naturbelassene Meersalz vom raffinierten Salz.In den Küchen der Welt wird viel diskutiert: welches Salz ist das schmackhafteste? Welches Salzprodukt eignet sich am besten wofür? Fest steht: Meersalz ist ein idealer Geschmacksverstärker und manchmal eine kleine „Zauber-Zutat“ in der Küche, die man nicht mehr missen möchte, hat man sie einmal probiert. Wir empfehlen etwa ein naturreines, grobes Meersalz, dessen Körner wenige Millimeter messen. Vergleicht man gewöhnliches Kochsalz mit Meersalz, so lässt sich bei letzterem eine sehr viel mildere, aber dennoch schmackhaftere Note feststellen.In unserem Sortiment finden das naturreine, grobe Meersalz Typ II ohne Trennmittel im 25 kg Sack zu einem fairen Preis. Wer in der Küche noch nicht mit Meersalz hantiert hat, sollte es auf jeden Fall einmal ausprobieren: Sie werden begeistert sein – und Ihre Gäste werden es Ihnen danken!