Noch besser ist es, wenn Sie das „Weiße Gold“ in ein luftdichtes Gefäß füllen. Hierfür sollten Sie allerdings keine Metallgefäße wählen, da Salz in Verbindung mit der Luftfeuchtigkeit Edelmetalle angreifen kann. Geeigneter für eine gute Aufbewahrung sind Keramik-, Plastik- oder Glasbehälter. Wer eine Salzmühle verwendet, sollte darauf Acht geben, dass das Fassungsvermögen nicht zu groß ist. Denn auch in der Mühle kann das Salz Feuchtigkeit ziehen.Beachtet man diese Tipps, dann bleibt das Salz für und in der Suppe lange haltbar...