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Wissenswertes über Salz

Wir streuen es aufs Frühstücksei, verfeinern Suppen und Saucen damit und im Winter landet es sogar auf unseren Straßen: Salz ist ein regelrechtes Allround-Talent. Alles Wissenswerte rund um die Würze des Lebens erfahren Sie auf den folgenden Seiten.

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„Salz ist von den reinsten Eltern geboren, der Sonne und dem Meer.“ Dieser Satz geht auf den antiken Philosophen Pythagoras zurück und fasst im Wesentlichen die Entstehung der Salzvorräte auf der Erde zusammen. Denn ursprünglich stammt alles Salz aus dem Meer, auch das, das heute in bis zu mehreren Kilometer tiefen Schichten unter der Erde lagert. Lesen Sie hier weiter...
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Hohe Luftfeuchtigkeit: Besonders Bewohner von alten Häusern kennen das Problem. Während man im Sommer der Humidität des Raumklimas noch gut mit regelmäßigem Stoßlüften entgegenwirken konnte, will man in den kälteren Monaten das Fenster oftmals lieber geschlossen halten. Die Folge: Die Feuchtigkeit staut sich. In vielen Fällen bleibt das zunächst unbemerkt, da der Mensch eine erhöhte Feuchtigkeit der Raumluft im Gegensatz zur Temperatur nur im Extremfall körperlich wahrnehmen kann. Dies führt dazu, dass das Problem häufig erst erkannt wird, wenn sich bereits Schimmel gebildet hat. Lesen Sie hier weiter...
Posted By Redaktion filterVERLAG
Egal ob Kochhilfe, Putzmittel, Lösungsmittel oder Tiefkühltruhe - Das Salz ist der Star unter den Gewürzen und scheint in jeder Hinsicht ein Alleskönner und Alltagshelfer zu sein. Wir haben die besten Salz-Hacks, also Tipps und Tricks, herausgesucht, die uns unseren Alltag immer wieder aufs Neue erleichtern. Lesen Sie hier weiter...
Posted By Redaktion filterVERLAG
Ihr Haar fühlt sich mal wieder total platt und kraftlos an? Dann liegt es oftmals an Überresten von Stylingprodukten, die durch ein gewöhnliches Shampoo oftmals nicht entfernt werden können. Um das Haar wieder „durchatmen“ zu lassen und es zu neuer Stärke zu verhelfen, gibt es einen einfachen und günstigen Trick, fernab von all den teuren Volumenprodukten: Das Meersalz-Peeling. Lesen Sie hier weiter...
Posted By Redaktion filterVERLAG
Auch Salz, in Form einer Trinkkur, die dauerhaft angewendet werden kann, kann gegen einige gesundheitliche Beschwerden helfen und deren Linderung erwirken. In der heutigen Zeit ernähren sich viele Menschen durch das dauerhaft breite Nahrungsangebot sehr ungesund und der Körper übersäuert. Die Trinkkur kann in Kombination mit einer Ernährungsumstellung dazu beitragen, dass der Körper wieder in ein Gleichgewicht kommt, da das Salz basisch wirkt und die Übersäuerung des Körpers damit ausgleicht. Lesen Sie hier weiter...
Posted By Redaktion filterVERLAG
Das Zähneputzen wird von den meisten Menschen nicht sofort mit Salz in Verbindung gebracht. Dennoch ist Zahnsalz ein beliebtes Hausmittel für die tägliche Mundhygiene, da es nicht nur bei Allergien gegen Zusatzstoffe in der Zahnpasta eine echte Alternative darstellt - selbst wenn der Geschmack bei einigen Anwendern zunächst Skepsis hervorruft. Lesen Sie hier weiter...
Posted By Redaktion filterVERLAG
Dass die Menschen heute sehr viel Salz konsumieren, ist kein Geheimnis mehr. Dabei entspricht das nur einem Bruchteil der weltweiten Produktion. 80 Prozent davon fließt weiter in die Industrie. Dort ist es ebenso wie aus unserer Ernährung nicht mehr wegzudenken. Es dient der Herstellung von Backpulver, Aluminium, Keramik, Kunststoff und Glas. Lesen Sie hier weiter...
Posted By Redaktion filterVERLAG
Wer Salz mit Zucker schon einmal beim Backen verwechselt hat weiß, dass das Ergebnis dann oftmals ungenießbar ist. Es gibt aber auch einige Möglichkeiten, diese zwei Komponenten zu vereinen. Haben sie beispielsweise schon einmal Wassermelone mit Salz probiert? Wenn nicht, sollten sie das unbedingt mal testen. Man würde normalerweise denken, dass die Wassermelone dann versalzen und nicht mehr süß schmeckt, aber genau das Gegenteil ist der Fall. Wird nur eine kleine Prise des Salzes verwendet, wirkt das wie ein natürlicher Geschmacksverstärker, der die Süße der Wassermelone nochmals intensiviert. Lesen Sie hier weiter...
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