Der menschliche Körper enthält im Durchschnitt 250 Gramm Salz. Je nach Körpergröße, Gewicht und Geschlecht kann dieser Wert variieren. Dabei ist das Salz sowohl für die Regulierung des Wasserhaushalts, für die Verdauung, dem Knochenaufbau als auch für das Funktionieren des Nervensystems verantwortlich. Vielen Hobbykriminologen und Freunde des Krimis ist es wahrscheinlich auch bekannt, dass der Genuss von Salz eine Todesursache sein kann. Mord und Totschlag gelingen durch das Einflößen von einer hohen Salzmenge. Aber bei wieviel Salz kollabiert der Körper? Bereits eine Menge von 0,5 bis 1 Gramm Kochsalz pro Kilogramm Körpergewicht kann realistisch zum Tode führen. Dies wären bei einem Erwachsenen ca. 100 bis 150 Gramm Salz auf einmal. Solche Mengen würde ein normaler Mensch aber nicht freiwillig zu sich nehmen. Daher zwingt immer der Täter das Opfer dazu, das Salz zu sich zu nehmen, wie es 2015 beispielsweise eine Mutter im Bundesstaat New York mit ihrem fünfjährigen Kind tat. Vorher würde man sich erbrechen oder angewidert die Aufnahme abbrechen. So wird sogar bei Vergiftungen bewusst ein Erbrechen durch hypertonische Salzlösungen herbeigeführt. Anders verhält es wenn sich, wenn Menschen im Durst aus Verzweiflung Meerwasser trinken. Eine erhöhte Salzzufuhr hat zur Folge, dass der Wasserhaushalt des menschlichen Körpers durcheinander gerät. Ist zu viel von diesem Element vorhanden, versucht der Körper das überschüssige Natriumchlorid durch Wasser auszuscheiden. Wird mit der Salzzunahme nicht ausreichend Wasser zugenommen, so wird Wasser aus den Körperzellen abgebaut. Dadurch gewinnt das Blut an Volumen, der Blutdruck steigt und ein Schock kann die Folge sein. So führt der übermäßigem Salzkonsum oder eine Salzvergiftung zur Überwässerung. Ödeme entstehen, die zum Atemstillstand oder Herzstillstand führen. Jedoch braucht der Konsument keine Angst zu haben an einer Salzüberdosis zu sterben, wenn er das nächste Mal Salzfleisch zu Hause im Ofen zubereitet. Der Körper benötigt zwischen 3 bis 5 Gramm Salz pro Tag. Solange die Zufuhr nicht die 10 Gramm Marke pro Tag überschreitet, gibt es auf kurzer Zeit keine gesundheitlichen Bedenken. Ein übermäßiger Konsum kann aber längerfristig zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen und verminderte Libido führen. Von daher wird man bei einer ungesunden Lebensweise sein eigener Mörder und die Tatwaffe Salz versüßte den Weg zum Tod.