Egal ob Kochhilfe, Putzmittel, Lösungsmittel oder Tiefkühltruhe - Das Salz ist der Star unter den Gewürzen und scheint in jeder Hinsicht ein Alleskönner und Alltagshelfer zu sein. Wir haben die besten Salz-Hacks, also Tipps und Tricks, herausgesucht, die uns unseren Alltag immer wieder aufs Neue erleichtern. Eingebranntes entfernen: Jeder kennt es: beim Kochen kann es schnell und leicht passieren, dass eingebrannte Rückstände in der Pfanne oder dem Topf zurückbleiben. Und Eingebranntes oder Verkrustungen zu entfernen ist meist ein nervenaufreibender Akt. Doch das muss nicht sein, wenn man sein Helferlein – nämlich Salz – hat. Einfach Speisesalz in die eingebrannte Pfanne streuen, heißes Wasser dazugeben, kurz das Wasser mit dem Salz in der Pfanne aufkochen lassen. Über Nacht die Pfanne mit der Mischung stehen lassen und dann am nächsten Tag einfach nur die abgekühlten Reste aus der Pfanne schütten. Und Voilà – eine saubere Pfanne ganz ohne sich die Finger wund zu schrubben! Eiweiß und Eigelb aufwischen leicht gemacht: Ups – Sie haben beim Backen schon wieder ausversehen ein Ei heruntergeschmissen? Diese Masse jetzt wieder vom Boden wegzuwischen, ist meist eine klebrige und langwierige Angelegenheit, wenn man nicht gerade einen Stubentiger als schleckende Hilfe zur Verfügung hat. Doch zum Glück gibt es das Salz! Einfach das Gewürz über das Massaker auf dem Fußboden streuen. Das Ei verklumpt durch das Salz, verliert seine glitschige Konsistenz und lässt sich einfach aufwischen! Eiskalte Getränke in zwei Minuten? Was tun, wenn Freunde zu Besuch sind, der erste Kasten Bier bereits geleert und der zweite dummerweise brühwarm ist? Am besten keine Panik schieben und die Flaschen nicht einfach ins Tiefkühlfach legen. Einfach das gute alte Salz verwenden! Hierfür das Bier in eine Schale mit kaltem Wasser legen, Eiswürfel hinzugeben sowie mehrere Löffel Speisesalz. Das Salz sorgt dafür, dass das Eis schneller schmilzt. Für diesen Schmelzvorgang wird Wärmeenergie benötigt, welche das Bier liefert. Diese Energie wird dem Wasser und dem Getränk entzogen – und das Getränk somit schnell gekühlt. Na dann Prost! Schmutziges Schneidebrett säubern: Unsere Schneidebretter werden meist ganz schön in Mitleidenschaft gezogen, sobald man Tomaten oder Fleisch auf ihnen schneidet. Zudem sind sie dann auch voller Keime, die man oberflächlich gar nicht abbekommt. Doch das Problem ist mit Hilfe von Salz und einer Zitrone schnell gelöst! Dafür einfach die Zitrone in der Hälfte durchschneiden, das Salz auf das Schneidebrett streuen. Dann das Brettchen mit der einen Hälfte der Zitrone ordentlich abschrubben. Das Salz und die Zitronensäure lösen den Schmutz und desinfizieren das Schneidebrett gleichzeitig. So hat man gleich zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen!