Stein-Nitrit-Pökelsalz mit 0,4-0,5% Nitrit extrafein 0,7-0,16 mm ohne Trennmittel im 25 kg Sack
Stein-Nitrit-Pökelsalz mit 0,4-0,5% Nitrit extrafein 0,7-0,16 mm ohne Trennmittel im 25 kg Sack
STEIN-Nitrit-Pökelsalz extrafein 0,7-0,16 mm mit 0,4-0,5 % Natriumnitrit und ohne Trennmittel präpariert. Nitritpökelsalz dient in erster Linie für Fleischwaren zur Pökelfarbbildung, Pökelaromabildung und Haltbarmachung.
STEIN-Nitrit-Pökelsalz extrafein 0,7-0,16 mm mit 0,4-0,5 % Natriumnitrit und ohne Trennmittel präpariert. Nitritpökelsalz dient in erster Linie für Fleischwaren zur Pökelfarbbildung, Pökelaromabildung und Haltbarmachung.
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- 4813042
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Produktbeschreibung / Details
Stein-Nitrit-Pökelsalz mit 0,4-0,5% Nitrit extrafein 0,7-0,16 mm ohne Trennmittel im 25 kg Sack
Das Pökeln mit Nitrit-Pökelsalz bewahrt Farbe und Essbarkeit von Fleischprodukten und verleiht diesen ein einzigartiges Aroma. Pökeln ist neben dem Räuchern eines der ältesten Konservierungsverfahren für Fleisch und Fleischerzeugnisse.
Verbraucherhinweis: trocken lagern
Stein-Nitrit-Pökelsalz
- Im 25 kg Sack
- Feine Körnung: 0,7-0,16mm
- 0,4-0,5 Prozent Natriumnitrit
- Ohne Trennmitteln
- Besseres Aroma
- Schöne Fleischfarbe
Einsatz
- Bewahrt Farbe und Essbarkeit von Fleischprodukten
- Verleiht den Fleischwaren das typische Pökelaroma
- Dient für Fleischwaren zur Pökelfarbbildung
- Mikrobiologische Wirkung
Verbraucherhinweis: trocken lagern
Zusatzinformationen
| Artikelnummer | 4813042 |
|---|---|
| Gewicht | 25,00 kg / Versandgewicht |
| Versandkosten | Übersicht der Versandkosten |
| Hersteller / Marke | Salz-Helmreich |
| Lieferzeit | 2-3 Werktage |
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