Das Konservieren mit Pökelsalz dient nicht nur der längeren Haltbarkeit, sondern verleiht dem Essen auch einen charakteristischen Geschmack.
2. Juli 2025
Siede-Nitritpökelsalz 10 kg Eimer | 0,4–0,5 % unjodiert
Siede-Nitritpökelsalz 10 kg Eimer – 0,4–0,5 % Nitrit, unjodiert
Siede-Nitritpökelsalz im praktischen 10 kg Eimer, unjodiert und mit 0,4–0,5 % Natriumnitrit. Feine Körnung von 0–1 mm und mit Trennmittel, geeignet für die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren.
Siede-Nitritpökelsalz im praktischen 10 kg Eimer, unjodiert und mit 0,4–0,5 % Natriumnitrit. Feine Körnung von 0–1 mm und mit Trennmittel, geeignet für die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren.
- Artikelnummer
- 13005
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Produktbeschreibung / Details
Siede-Nitritpökelsalz 10 kg Eimer – 0,4–0,5 % Nitrit, unjodiert
Das Siede-Nitritpökelsalz der Südwestdeutschen Salzwerke AG erhalten Sie hier im praktischen 10 kg Eimer. Das feine Pökelsalz eignet sich für die Herstellung und Verarbeitung verschiedener Fleisch- und Wurstwaren.
Die Variante enthält 0,4–0,5 % Natriumnitrit und ist unjodiert. Mit einer feinen Körnung von 0–1 mm lässt sich das Pökelsalz gleichmäßig verteilen. Das enthaltene Trennmittel unterstützt die Rieselfähigkeit des Salzes.
Nitritpökelsalz wird beim Pökeln von Fleisch und bei der Herstellung von Wurstwaren eingesetzt. Es unterstützt die typische Pökelfarbbildung, Pökelaromabildung und Haltbarmachung der Fleischwaren.
Der 10-kg-Eimer ist eine praktische Gebindegröße für Anwender, die Pökelsalz benötigen, aber keinen 25-kg-Sack verwenden möchten.
Produktdetails:
- Siede-Nitritpökelsalz
- 10 kg Eimer
- 0,4–0,5 % Natriumnitrit
- unjodiert
- Körnung: 0–1 mm
- mit Trennmittel
- für Fleisch- und Wurstwaren
- Hersteller: Südwestdeutsche Salzwerke AG
Lagerung: Trocken lagern.
Zusatzinformationen
| Artikelnummer | 13005 |
|---|---|
| EAN / GTIN | 4001475130625 |
| Gewicht | 10,00 kg / Versandgewicht |
| Versandkosten | Übersicht der Versandkosten |
| Hersteller / Marke | Südwestdeutsche Salzwerke |
| Lieferzeit | 2-3 Werktage |
Rechtliche Hinweise
Verantwortliche Person für die EU (Kontakt EU-Verantwortlicher) - in der EU ansässiger Wirtschaftsbeteiligter, der sicherstellt, dass das Produkt den erforderlichen Vorschriften entspricht:
Herstellerangaben
|
|
| Anschrift |
Süddeutsche Salz Werke AG
Salzgrund 67 DE-74076 Heilbronn Deutschland |
| Telefon | +49-7131-959-0 |
| Telefax | +49-7131-179071 |
| info@salzwerke.de | |
| Internet | /www.salzwerke.de |
| USt-ID-Nr. | DE145763527 |
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