Stein-Speisesalz fein mit Trennmittel 0,16-0,7 mm im 25 kg Sack

Das Speisesalz von K+S (ehem. esco) ist ein naturbelassenes Steinsalz, das aus den Bergwerken der K+S im Norden Deutschlands gefördert wird. Diese Lagerstätten sind vor Jahrmillionen aus dem Urmeer entstanden und zeichnen sich durch ihren besonders hohen Anteil an rein weißer Salzkristalle aus, die geschützt in einer Tiefe von 400 bis 750 Meter lagern – ein Geschenk der Erde.Steinspeisesalz dient in der Nahrungsmittelproduktion als Geschmacksträger, Konservierungsmittel und als idealer Trägerstoff für gesundheitsfördernde Zusatzstoffe.

Besonders reines Steinsalz

Mit seinen natürlich gewachsenen Kristallen ist dieses Steinsalz von besonderer Reinheit und frei von jeglichen Verunreinigungen oder anderen Umwelteinflüssen. Es besteht zu etwa 99 Prozent aus reinem Kochsalz (NaCl). Die übrigen ca. 1 Prozent sind lebenswichtige Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Kalium sowie andere wichtige Spurenelemente. Das Speisesalz wird auf schonende Weise bergmännisch gewonnen und unter Berücksichtigung lebensmittelhygienischer Qualitätskriterien nur durch traditionelle Mahlung und Siebung sorgfältig aufbereitet.