Stein-Speisesalz grob 0,8-2,3 mm im 25 kg Sack

NutriKS Stein-Speisesalz stammt aus natürlichen Salzlagerstätten, die vor Millionen von Jahren durch die Verdunstung urzeitlicher Meere entstanden sind. Nach dem bergmännischen Abbau wird das Salz schonend verarbeitet und exakt auf die gewünschte Körnung von 0,8–2,3 mm gesiebt. Das Ergebnis ist ein hochwertiges Speisesalz mit gleichbleibender Qualität für professionelle Anwendungen.

Mit seinem hohen Anteil an rein weißen Salzkristallen und den vereinzelt vorkommenden grauen oder schwarzen Mineraleinschlüssen ist dieses Stein-Speisesalz ein echtes Geschenk der Natur. Die sorgfältige Gewinnung aus natürlichen Salzlagerstätten bewahrt seinen ursprünglichen Charakter. Im praktischen 25-kg-Sack geliefert, ist es die ideale Wahl für den professionellen Einsatz in der Lebensmittelherstellung.

Ohne Trennmittel – für natürliche Rezepturen

Dieses Stein-Speisesalz wird ohne Trennmittel hergestellt und eignet sich hervorragend für Hersteller, die bewusst auf Rieselhilfen verzichten möchten. Da keine Trennmittel zugesetzt werden, kann das Salz bei längerer Lagerung oder hoher Luftfeuchtigkeit natürlich verklumpen. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität oder den Geschmack.

Die grobe Körnung eignet sich für zahlreiche Anwendungen in der Lebensmittelproduktion und im Lebensmittelhandwerk, beispielsweise für:

• Gewürzmischungen
• Fleisch- und Wurstwaren
• Backwaren
• Feinkostprodukte
• Suppen und Saucen
• Fertiggerichte
• Käse- und Molkereiprodukte
• Konserven
• Großküchen und Gastronomie
• Lebensmittelindustrie

• Ihre Vorteile auf einen Blick

  • naturreines Stein-Speisesalz
  • ohne Trennmittel
  • Körnung 0,8–2,3 mm
  • gleichmäßige Kristallgröße
  • hoher Natriumchloridgehalt
  • neutraler, reiner Salzgeschmack
  • ideal für Lebensmittelproduktion und Lebensmittelhandwerk
  • vielseitig einsetzbar
  • bergmännisch gewonnen
  • konstant hohe Produktqualität