Fleur De Sel Gewürzmischung mit Kräutern der Provence 125 Gramm Dose aus der Camargue mit Korkdeckel

Eine Neuheit aus der Produktlinie Le Saunier de Camargue. Zum ersten Mal wird die Fleur De Sel aus der Camargue mit den Aromen aus Südfrankreich verfeinert. Diese Produktneuheit Fleur De Sel mit Kräutern der Provence verleiht Ihrem Grillfleisch, Fisch, sowie Salate und Gemüse die besonders feine Note.

Die Königin unter den Salzen

Durch Sonne und Wind bildet sich auf der Wasseroberfläche der Salzgärten in der Carmague eine dünne Kruste, die als Fleur de Sel (Salzblume) bezeichnet wird. Die sogenannte „Königin unter den Salzen“ wird anschließend vorsichtig von Hand geerntet. Gourmets sagen dem Fleur de Sel nach, dass es nach Sonne, Wind und Meer schmeckt.

Salzblume mit bewegter Geschichte

Die Camargue liegt im Département Bouches-du-Rhônes wie eine Insel zwischen den beiden Mündungsarmen der Rhône. Sie erstreckt sich über 780 km² zwischen den beiden Mündungsarmen Grand und Petit Rhône und reicht über das ganze Mündungsgebiet der Rhône. Die Camargue ist eine relativ junge Landschaft, die sich im Quartär herauszubilden begann um etwa 8000 v. Christus. Hier ist die Landschaft größtenteils sumpfig-brackig und unwirtlich, aber es herrscht eine weitgehend intakte Natur.

Herkunftsland: Frankreich

Verpackung: Dekorative Kartonbox mit Korkdeckel

Netto-Gewicht: 125 g