Siede-Nitritpökelsalz 40 x 25 kg | 0,5–0,6 % jodiert
- 12% reduziert
1000 kg Siede-Nitritpökelsalz 25 kg – 0,5–0,6 % Nitrit, jodiert 40 x 25 kg Sack auf Palette
Feines jodiertes Siede-Nitritpökelsalz mit einer Körnung von 0–1 mm und 0,5–0,6 % Natriumnitrit. Das Pökelsalz eignet sich zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren und unterstützt die typische Pökelfarbbildung und Pökelaromabildung.
Feines jodiertes Siede-Nitritpökelsalz mit einer Körnung von 0–1 mm und 0,5–0,6 % Natriumnitrit. Das Pökelsalz eignet sich zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren und unterstützt die typische Pökelfarbbildung und Pökelaromabildung.
- Artikelnummer
- 13362-40
- Grundpreis
-
0,72 € / 1 kg
- Lagerbestand
-
Auf Lager
- Lieferzeit
- 14-16 Werktage
722,00 €
638,00 €
inkl. 19% Steuern,
exkl.
Versandkosten
oder direkt zum Bezahlvorgang mit
Produktbeschreibung / Details
1000 kg Siede-Nitritpökelsalz 25 kg – 0,5–0,6 % Nitrit, jodiert 40 x 25 kg Sack auf Palette
Das jodierte Siede-Nitritpökelsalz der Südwestdeutschen Salzwerke AG ist ein feines Pökelsalz mit einer Körnung von 0–1 mm und 0,5–0,6 % Natriumnitrit. Es eignet sich zur Herstellung verschiedener Fleisch- und Wurstwaren.
Das Pökeln gehört zu den traditionellen Verfahren zur Haltbarmachung von Fleisch. Nitritpökelsalz unterstützt dabei die typische Pökelfarbbildung und die Entwicklung des charakteristischen Pökelaromas.
Produkteigenschaften
- 25 kg Sack
- Feine Körnung: 0–1 mm
- 0,5–0,6 % Natriumnitrit
- Jodiert
- Mit Trennmittel präpariert
- Zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren
Verwendung
Das jodierte Nitritpökelsalz wird zum Pökeln von Fleisch und zur Herstellung verschiedener Fleisch- und Wurstwaren eingesetzt.
Kundenhinweis: Trocken aufbewahren.
Zusatzinformationen
| Artikelnummer | 13362-40 |
|---|---|
| EAN / GTIN | 4001475133626 |
| Gewicht | 1.000,00 kg / Versandgewicht |
| Versandkosten | Übersicht der Versandkosten |
| Hersteller / Marke | Südwestdeutsche Salzwerke |
| Lieferzeit | 14-16 Werktage |
Rechtliche Hinweise
Verantwortliche Person für die EU (Kontakt EU-Verantwortlicher) - in der EU ansässiger Wirtschaftsbeteiligter, der sicherstellt, dass das Produkt den erforderlichen Vorschriften entspricht:
Bewertungen
Häufige Fragen zum Produkt
Kundenfragen
1000 kg Siede-Nitritpökelsalz 25 kg – 0,5–0,6 % Nitrit, jodiert 40 x 25 kg Sack auf Palette
722,00 €
638,00 €
inkl. 19% Steuern,
exkl.
Versandkosten