Mit Salz lassen sich nicht nur Speisen verfeinern, es kann auch dazu verwendet werden, einen Knetmasse-Ersatz herzustellen. Salzteig heißt die Bastelsubstanz und ist eine tolle Variante, um der kreativen Ader freien Lauf zu lassen.Salzteig ist eine Modelliermasse, die, wie der Name sagt, zu großem Teil aus Salz, bzw. Meersalz, besteht und zusätzlich noch mit seiner schadstofffreien und günstigen Herstellung punktet. Der Teig wird deshalb und aufgrund seiner vielfältigen Verarbeitungsmöglichkeiten häufig von Schulen und Kindergärten als Alternative zur gekauften Knete verwendet. Alle Zutaten sind essbar, dennoch ist in dieser Verbindung von deren Verzehr abzuraten. Die großen Mengen an Salz wirken dehydrierend und somit gesundheitsschädigend. Wahlweise kann, neben dem konservierenden Salz, bei der Teigmasse zur längeren Haltbarkeit noch etwas Tapetenkleister hinzu gemischt werden. Zutaten: -3 EL Öl - 400g Mehl -1/2 L Wasser -200g Salz Zubereitung: 1.Wasser im Wasserkocher kochen und mit dem Öl in eine Rührschüssel geben. 2.Mehl und Salz (wahlweise Meersalz) vermischen und dazu geben. Alles mit einem großen Löffel vermengen, die Masse aus der Schüssel nehmen, leicht abkühlen lassen und dann so lange durchkneten, bis der Teig geschmeidig ist und keine Mehlklümpchen mehr enthält. 3.Kurz vor dem Verarbeiten kann wahlweise Lebensmittelfarbe hinzugefügt und in den Teig eingearbeitet werden. Hat man dann seine Wunschform modelliert, geht es ans Backen. Zum Aushärten sollte man die modellierten Objekte ca. 30 bis 40 Minuten, dickwandige Gegenstände auch länger, bei 150 Grad im Backofen backen. Man kann die Objekte wahlweise aber auch einige Tage an der Luft trocknen lassen. Nach dem Trocknen kann man die eigenen Werke noch lackieren oder bemalen. Besonders geeignet sind hier Acrylfarben und –lacke, da der erhärtete Salzteig trotz alledem wasserempfindlich ist.