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GROS SEL GRIS de l'Atlantique 1kg Beutel - graues Meersalz Frankreich

Von Hand geschürftes grobes Salz aus der Guerande, natürlich grau und ohne Zusätze in irgendeiner Form. Von der Sonne getrocknet und von Hand verlesenes sehr mineralhaltiges GROS SEL GRIS.

Die Ernte basiert noch auf alten traditionellen Verfahren wie aus den 70ern Jahren.

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Artikelbeschreibung

Details

1kg Atlantisches grobes naturbelassenes graues Meersalz von LaBaleine. Das bekannte graue Meersalz aus der Guérande wird seit jahrzehnten von den Salzbauern der Bretagne in alter Tradition geerntet. Die Salzfelder sind aus graublauer Tonerde gebaut. Sie gibt wichtige Mineralien und Spurenelemente an das Salzkristall ab und gibt diesem Atlantik-Meersalz die einzigartige gräuliche Farbe und den unverwechselbaren Geschmack. Das Guérande Meersalz mit seiner kräftigen Salznote passt zu vielen Gerichten. Auf Grund seiner hohen Restfeuchte ist es für Salzmühle NICHT geeignet. Inhaltsstoffe: ca. Angaben: 94,0% Natriumchlorid, 0,47% Magnesium, 0,21% Calcium, 1,3% Sulfate

Zusatzinformation

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Artikelnummer 46201a
EAN / GTIN 3183280006690
Gewicht 1,00 kg
Hersteller SALINS
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