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Aquasale® Grobes Meersalz im 1kg Beutel

Artikelnummer: 11232

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Die groben Salzkristalle wachsen zu Beginn an der Oberfläche. Je größer sie werden, desto weiter sinken sie in die tieferen Schichten der Meersalzbecken ab. Sobald die Verdunstung beendet ist, werden sie aus den Salzgärten geerntet.

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Artikelbeschreibung

Details

Das grobe Meersalz ist unverzichtbar für die mediterrane Küche – perfekt zum Garen im Salzmantel oder auf dem Salzbett. Beim Würzen von großen Fleisch- oder Fischstücken werden die Vorteile des groben Meersalzes besonders deutlich, da es sich langsamer löst als feines Salz und somit nach und nach in das Bratgut eindringt. Das grobkörnige Aquasale Meersalz ohne Jodzusatz wird in den Salzgärten des sonnigen Südens gewonnen. Meerwasser wird in flachen Becken von Sonne und Wind auf natürliche Weise getrocknet, so das am Ende das Aquasale Meersalz auskristallisiert.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Artikelnummer 11232
EAN / GTIN 4001475112638
Gewicht 1,00 kg
Hersteller SÜDWESTDEUTSCHE SALZWERKE AG
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