2 x Fleur De Sel 8kg Beutel (2 x 8 kg im Umkarton)

Durch Sonne und Wind bildet sich auf der Wasseroberfläche der Salzgärten in der Carmague eine dünne Kruste, die Fleur de Sel, die Salzblume, welche vorsichtig von Hand geerntet wird. Die Königin unter den Salzen. Gourmets sagem dem Fleur de Sel nach, daß es nach Sonne, Wind und Meer schmeckt. Die Camargue liegt im Département Bouches-du-Rhônes. Die Camargue liegt wie eine Insel zwischen den beiden Mündungsarmen der Rhône. Sie erstreckt sich über 780 km² zwischen den beiden Mündungsarmen Grand und Petit Rhône und reicht über das ganze Mündungsgebiet der Rhône. Die Camargue ist eine relativ junge Landschaft, die sich im Quartär herauszubilden begann um etwa 8000 v. Christus. Hier ist die Landschaft größtenteils sumpfig-brackig und unwirtlich, aber es herrscht eine weitgehend intakte Natur.

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